[Hướng Dẫn] Cách Ăn Rong Nho Tươi Chuẩn Vị Nhà Hàng!

Cách ăn rong nho tươi như thế nào là tốt, cách ăn rong nho ngon như ngoài tiệm và những tác dụng của rong nho mà bạn nên cân nhắc để sử dụng chúng là gì?

Hãy cùng Rong Nho Mộc Thuỷ tìm hiểu thêm những thông tin vô cùng hữu ích về rong nho để có cái nhìn đúng đắn hơn về món ăn này nhé!

Cách ăn Rong Nho Tươi Ngon, Chuẩn Vị Nhà Hàng. Cùng Mộc Thuỷ tìm hiểu bài viết hôm nay bạn nhé !!!!
Cách ăn Rong Nho Tươi Ngon, Chuẩn Vị Nhà Hàng. Cùng Mộc Thuỷ tìm hiểu bài viết hôm nay bạn nhé !!!!

1. Rong nho tươi là gì, lợi ích khi ăn rong nho tươi.

Trước khi mà đến với 7 Cách ăn rong nho tươi mà Mộc Thuỷ chia sẻ, mình cùng điểm sơ lượt qua tác dụng của Rong Nho bạn nhé <3

1.1. Rong nho tốt cho Tim mạch – tác dụng của rong nho với người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Trong rong nho hầu như không chưa đường, giúp làm giảm nguy cơ tiểu đường cũng đồng nghiã với việc hỗ trợ hệ thống Tim mạch tránh khỏi những rủi ro từ sớm. Rong nho giúp giảm cholesterol, tăng tính co giãn mạch máu do có chứa các loại axit amin mà cơ thể không tự sản xuất được. Các axit này còn giúp ngăn ngừa oxy hoá, duy trì cấu trúc collagen của động mạch, vì thế giúp ngăn ngừa các bệnh như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay ỡ vữa động mạch.

Rong Nho rất tốt cho tim mạch, tăng cường sức khoẻ
Rong nho Mộc Thuỷ – Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho toàn Quốc. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

1.2. Rong nho hạn chế táo bón – tác dụng của rong nho cho những người có vấn đề về tiêu hoá

Rong nho được xem là một loại rau cao cấp ở Nhật Bản, với hàm lượng chất xơ cao nên rong nho hỗ trợ rất tốt tình trạng táo bón cho cả người lớn và trẻ em. Hầu như không có nhiều Calo và đường nên không gây đầy bụng, hỗ trợ tiêu hoá tốt. 

1.3. Rong nho có tác dụng làm đẹp – tác dụng của rong nho cho những người yêu cái đẹp

Với ưu điểm chưá hàm lượng nước và chất khoáng cao, rong nho giúp cung cấp cho cơ thể một lượng nước lớn để nuôi dưỡng các tế bào, đặc biệt là biểu bì da. Rong nho hỗ trợ quá trình sản xuất collagen và chất chống oxy hoá – đây là mĩ phẩm tự nhiên giúp cải thiện làn da, tóc và thâm chí là làm chậm quá trình lão hoá.

Rong nho là một chất chống oxy hóa tự nhiên do có gần 80% hoạt tính loại bỏ gốc DPPH. Tác dụng dưỡng ẩm da của rong nho so với Axit Hyaluronic là tương đương nhau. (Axit Hyaluronic là một chất quan trọng trong các loại mỹ phẩm, có tác dụng tuyệt vời trong việc giữ nước và liên kết nước, mang lại độ ẩm và cân bằng cho da). 
Ngoài ra, rong nho còn ức chế các gốc tự do và sự gia tăng quá mức của collagen dẫn đến lão hóa và bảo vệ da chống lại môi trường có hại.

Hiện nay trên thị trường đang xuất hiện sản phẩm Serum rong nho nhưng chưa được phổ biến do rất ít người biết đến công dụng thật sự của rong nho.

Làm đẹp bằng rong nho ngày càng phổ biến và được tin dùng, bạn nghĩ sao nào ?
Làm đẹp bằng rong nho ngày càng phổ biến và được tin dùng, bạn nghĩ sao nào ?

1.4. Rong nho giúp ăn ngon miệng hơn – tác dụng của rong nho dành cho người gầy 

Rong nho có chứa Caulerpin giúp bạn ăn ngon miêng hơn và hỗ trợ quá trình tiêu hoá tốt hơn, nên rong nho sẽ cực kỳ hữu ích với những bạn khó ăn, gầy cân. Hãy ăn rong nho trước hoặc sau bữa ăn chính, chúng sẽ giúp bạn tiêu hoá thức ăn tốt hơn và giúp bạn cảm thấy ngon miệng và nhanh đói hơn cho bữa ăn kế tiếp.

1.5. Hỗ trợ giảm cân – tác dụng của rong nho cho những bạn thừa cân

Do trong rong nho chứa 95% thành phần là nước và hầu như hàm lượng calo, đường rất thấp, nên sẽ hỗ trợ rất tốt ch những người đang trong quá trình giảm cân. Yếu tố quyết định việc bạn có giảm đựoc cân nặng của mình hay không phụ thuộc rất nhiều vào lượng Calo mà bạn sử dụng mỗi ngày. Tuy nhiên, rong nho còn chứa rất nhiều chất khoáng nên bạn sẽ không cần phải lo lắng về việc không đủ sức khoẻ khi giảm cân nhé.

Lưu ý: Do rong nho chứa Caulerpin (dimethhy 6, 13 – dihydrodibenzo phenazine – 5, 12- dicarboxylate, C24H8N2O4) – một chất làm ngon miệng và hỗ trợ tiêu hoá, nên bạn muốn giảm cân nên ăn kèm với các bữa chính, không nên tách rong nho thành bữa riêng như các bạn bị thiếu cân, do chúng sẽ khiến bạn muốn ăn nhiều hơn và nhanh đói.

Xem thêm: Những lợi ích không ngờ tới khi ăn rong nho

1.6. Phòng ngừa ung thư – tác dụng của rong nho dành cho mọi người

Rong nho hay những loại tảo biển khác có chứa nhiều Fucoidan – một chất chống ung thư tự nhiên. Ở Nhật Bản, các nhà nghiên cứ đã chỉ ra rằng Fucoidan trong rong nho có thể khiến các tế bào ung thư hạch, tế bào bệnh bạch cầu, tế bào ung thư dạ dày và ruột kết tự tiêu diệt. Ngoài ra, Fucoidan cũng có tác dụng tăng cương hệ miễn dịch hiệu quả. Vì thế, thay vì đợi có bệnh rồi mới chữa, thì ngay bây giờ bạn hãy sử dụng rong nho cho mình và gia đình có một sức khoẻ tốt nhất nhé.

Nhu cầu ăn khoẻ, sống khoẻ ngày một phổ biến. ROng nho đang dần trở thành thực phẩm tin dùng hàng đầu đấy bạn nhé !!
Nhu cầu ăn khoẻ, sống khoẻ ngày một phổ biến. ROng nho đang dần trở thành thực phẩm tin dùng hàng đầu đấy bạn nhé !!

1.7. Các tác dụng khác của rong nho 

Ngoài những công dụng trên của rong nho, mình sẽ liệt kê thêm một số công dụng khác ở bên dưới. Bạn có thể thấy, chỉ là một loại “rau” nhưng rong nho lại là một phạm trù khác với giá trị dinh dưỡng cao, công dụng quá trời trời. Đừng chần chờ mà hãy mua ngay rong nho từ hôm nay để có một sức khoẻ thât tốt nhé mọi người!

  • Rong nho giúp điều hoà huyết áp
  • Chống đông tụ máu
  • Kháng Virus
  • Tăng cường thị lực – vitamin A trong rong nho

2. Cách sơ chế rong nho

Cách sơ chế rong nho đúng nhất:

  • Rửa sơ rong với nước vài lần để làm sạch sơ và để rong bớt độ mặn.
  • Sau đó lấy một năm vừa lòng bàn tay, xả trực tiếp nước lên rong để vi sinh vật và bùn cát được trôi đi dưới áp lực của dòng nước.
  • Ngâm rong trong nước đá từ 3-7 phút, hoặc bạn có thể để đá phía dưới trong khi ăn. Nước đá sẽ giúp rong giòn hơn và giảm đếm 95% độ tanh của chúng.
  • Cuối cùng, bạn có thể ăn chung với các loại nước xốt chấm rong nho, làm salad rong nho rất ngon.

Lưu ý: chỉ nên sơ chế rong nho vừa đủ ăn, vì sau khoảng 30 phút, rong nho sẽ bị teo lại; Đối với những người bị thận không nên ăn rong nho vì hàm lượng iod khác cao.

Xem thêm: Cách sơ chế rong nho đúng chuẩn Sạch – Khuyên đọc

3. Cách ăn rong nho tươi – Rong nho tách nước

Có khá nhiều cách chế biến rong nho được nhiều bạn áp dụng cho thực đơn hằng ngày của mình. Tuy nhiên, nhìn chung thì có khoảng 07 cách ăn rong nho tươi dưới đây mà bạn nên thử làm mới cho món ăn của mình nhé.

3.1. Rong nho ăn sống như rau sống

Rong nho ăn sống có mùi vị hơi tanh, nhớt nhưng giòn nên sẽ là một trở ngại lớn cho một số bạn không thể ăn được món này. Tuy nhiên, nếu bạn đọc được cách sơ chế kỹ rong nho thì mình tin bạn sẽ nghiện loại thực vật này đấy.

Mình thích ăn rau sống với bất kỳ món gì có thể ăn kèm được nên đa số mình sẽ sử dụng rong nho tươi để đảm bảo mùi vị ngon hơn.

Với những bạn ở xa và không thể mua rong nho tươi, bạn cũng có thể sử dụng rong nho tách nước để thay thế nhé.

Điều quan trong nhất của việc ăn sống rong nho là phải sơ chế thật kỹ và ăn liền chúng đó nhé.

Dùng rong nho trực tiếp như rau sống giữ được vị hơi tanh nhẹ, Các tín đồ ăn Shushi rất thích vị này đó bạn nhé !!
Dùng rong nho trực tiếp như rau sống giữ được vị hơi tanh nhẹ, Các tín đồ ăn Shushi rất thích vị này đó bạn nhé !!

3.2. Rong nho ăn sống với các loại nước chấm

Rong nho ăn sống có thể sẽ hơi nhạt và không kích thích vị giác nên bạn vẫn có thể sử dụng thêm các loại nước chấm tự làm như nước chấm muối ớt xanh, nước tương mù tạt, nước chấm mắm chua ngọt,… Hoặc bạn có thể mua lọ xốt mè rang Kewpie để ăn mà không cần tốn thời gian làm nhé.

Xem thêm:Công thức làm 7+ nước chấm với rong nho cực kỳ chi tiết.

Nếu bạn không quen với vị rong nho, có thể dùng với nước chấm để tạo cảm giác ngon miệng hơn nhé !!!
Nếu bạn không quen với vị rong nho, có thể dùng với nước chấm để tạo cảm giác ngon miệng hơn nhé !!!

3.3. Rong nho ăn sống như các món salad, gỏi

Rong nho làm salad hay làm gỏi rong nho là một lựa chọn không thể bỏ qua nếu bạn muốn làm đa dạng hơn thực đơn của mình.

Bạn có thể sử dụng kèm thêm trong những món salad như salad rong nho cá hồi, salad rong nho chay hay salad rong nho thịt bò cũng là những lựa chọn không tệ.

Tuy nhiên, điều mình lưu ý cho món ăn này là: không trộn chung salad với nước xốt, hay thêm rong nho vào sau cùng. Vì nếu rong nho tiếp xúc trực tiếp với nước xốt và trộn, rong nho sẽ bị xẹp xuống đó nhe.

Chia sẻ cho các bạn công thức làm 7 món salad rong nho cực ngon cho mâm cơm của bạn ở đây nha!

 

Mọi Người Cũng Xem  5+ Cháo Rong Nho Cho Bé - Bí Quyết Chăm Con Khoẻ Của Mẹ!!
chế biến rong nho thành gỏi ăn cũng rất ngon đấy nhé !!!
chế biến rong nho thành gỏi ăn cũng rất ngon đấy nhé !!!

3.4. Trình bày món ăn

Do rong nho có hình dạng chùm nhìn khá bắt mắt nên thường được trình bày với các món như sushi, các món nướng. Tuy nhiên, cái này chỉ áp dụng cho các nhà hàng Nhật thôi, chứ mình thấy bình thường không ai mua 100gram rong nho về trang trí món ăn cả.

Rong Nho Chất Lượng bạn xem đây nhé !!!

-23%
99,000 460,000 
  • Xóa
-21%
60,000 250,000 
  • Xóa
-8%
51,500 285,000 
  • Xóa
-21%
20,000 27,000 
  • Xóa

3.5. Rong nho ăn kèm với các món như bún, mì,…

Như mình nói ở trên, khi ăn các món như bún, miến, phở, mì tôm,… bạn vẫn có thể ăn kèm chúng như 1 loại rau sống. Rong nho sẽ giúp bạn có cảm giác ngon miệng và “xanh hơn”.

Thử bỏ ít rong nho với Bún ăn như rau sống để cảm nhận xem có gì khác biệt không nhé !! chứ như Mộc Thuỷ cảm thấy rất là ngon luôn <3
Thử bỏ ít rong nho với Bún ăn như rau sống để cảm nhận xem có gì khác biệt không nhé !! chứ như Mộc Thuỷ cảm thấy rất là ngon luôn <3

3.6. Rong nho làm gỏi cuốn

Gỏi cuốn là món mình cực kỳ thích vì nó có nhiều rau ăn kèm. Bạn cũng có thể cuốn rong nho với xà lách, tôm, thịt, rau hẹ để ăn chung cũng rất ngon. Lưu ý: Cuốn xong thì ăn liền nhé, không được để lâu.

3.7. Rong nho nấu canh hoặc nấu chè giải nhiệt cho mẹ bầu

Rong nho nấu canh hay nấu chè là những món có thể dành cho mẹ bầu ăn được. Tuy nhiên, mình lưu ý trước là nếu nấu rong nho trên nhiệt độ cao thì rong nho sẽ không còn nhiều dinh dưỡng như dạng tươi. Nhung tính ra thì nó vẫn tốt hơn các loại rau khác rồi.

Mình có viết một bà rất rất chi tiết về cách nấu canh rong nho đấy, 7 món canh rong nho nên thử. Bạn thử ghé qua xem xem, có phù hợp với khẩu vị không bạn nhé !!!

Xem thêm:Bà bầu có ăn được rong nho hay không?

Rong Nho Mộc Thuỷ Cam Kết:

Rong Nho Mộc Thuỷ có các chỉ số kim loại nặng và vi sinh trong sản phẩm luôn ở mức cho phép đối với sức khoẻ (mẫu kiểm đã được cho kết quả “Không Phát Hiện” kim loại nặng hay vi sinh). Các bạn có thể yên tâm sử dụng hãng này nhé.

Rong Nho Tách Nước Mộc Thủy
Rong Nho Tách Nước Mộc Thủy

4. Lưu ý khi ăn rong nho tươi

  • Rong nho chỉ nên ăn từ 50-100gram cho mỗi lần ăn, và không nên ăn liên tiếp nhiều ngày trong tuần.
  • Ngoài rong nho tươi, hiện trên thì trường đang có 2 loại rong nho khác nhau: rong nho tách nước (rong nho khô) và bột rong nho. Bạn có thể xem thêm bài viết “Cách sơ chế rong nho đúng cách” để hiểu thêm nhé.
  • Hàm lượng Iod và Kali trong rong nho khá cao nên những bạn có bệnh nền như sỏi thận thì hạn chế ăn nhé.
  • Bảo quản rong nho trong nhiệt độ phòng, bọc trong túi nilon kín khí hoặc tốt hơn bạn có thể hút chân không chúng.
  • Không bảo quản rong nho tươi trong tủ lạnh. Nếu lỡ để rồi thì lấy ra ngay và kiểm tra xem rong có còn mùi vị ban đầu hay thay đổi gì không rồi hẵn sử dụng nhé.
  • Sau khi thực hiện các bước sơ chế rong nho, bạn cần phải ăn chúng ngay trong 30 phút.
  • Trong một vài trường hợp nếu bảo quản rong nho tươi ở nơi tối, rong nho có thể ngả màu xanh đậm hơn. Đừng vội hốt hoảng, đây là hiện tượng bình thường mà không làm thay đổi giá trị dinh dưỡng trong rong nho.

Nếu Mà Thấy Hay, 

Ghé Thăm Cửa Hàng Ủng Hộ Mộc Thuỷ Bạn Nhé

-21%
20,000 27,000 
  • Xóa
-8%
51,500 285,000 
  • Xóa
-23%
99,000 460,000 
  • Xóa

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

"address1": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "300/4A Nguyễn Thái Sơn, Phường 4", "addressLocality": "Gò Vấp", "addressRegion": "Hồ Chí Minh", "postalCode": "700000", "addressCountry": "VN" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": 10.823229, "longitude": 106.6841217 }, "openingHoursSpecification": { "@type": "OpeningHoursSpecification", "dayOfWeek": [ "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday", "Sunday" ], "opens": "00:00", "closes": "23:59" }, "address2": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "Ngõ 328/19 Nguyễn Thị Đặng, Tân Thới Hiệp", "addressLocality": "Quận 12", "addressRegion": "Hồ Chí Minh", "postalCode": "700000", "addressCountry": "VN" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": 10.867962595661856, "longitude": 106.64260579953351 }, "openingHoursSpecification": { "@type": "OpeningHoursSpecification", "dayOfWeek": [ "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday", "Sunday" ], "opens": "00:00", "closes": "23:59" }, "address3": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "8/1/40 Lý Nam Đế, An Hòa", "addressLocality": "Thành phố Huế", "addressRegion": "Thừa Thiên Huế", "postalCode": "49000", "addressCountry": "VN" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": 16.476208534244194, "longitude": 107.55601935867901 }, "openingHoursSpecification": { "@type": "OpeningHoursSpecification", "dayOfWeek": [ "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday", "Sunday" ], "opens": "00:00", "closes": "23:59" },