[Hướng Dẫn] Cách Làm Gỏi Rong Nho Cực Kỳ Đơn Giản

Bạn đã biết đến món Gỏi rong nho chưa? Làm gỏi rong nho như thế nào? Hãy cùng Rong Nho Mộc Thuỷ tìm hiểu công thức làm món ăn này nhé!

Gỏi rong nho là một trong những cách thức chế biến rong nho đang rất được các bà nội trợ ưu chuộng hiện nay
Gỏi rong nho là một trong những cách thức chế biến rong nho đang rất được các bà nội trợ ưu chuộng hiện nay

1. Hướng dẫn cách làm các món gỏi rong nho 

1.1. Cách làm Gỏi tôm tươi rong nho

Rong nho và tôm là 2 thực phẩm đến từ biển cả cực kỳ dinh dưỡng, vì vậy khi kết hợp 2 loại này với nhau như thể bạn đang đi biển hưởng thụ những ngày hè oi bức vậy đó.

Nguyên liệu:

  • Rong nho tươi: 50 gram (1 người ăn)
  • Tôm tươi: 150 gram
  • Cà rốt: nửa củ
  • Hành tây: nửa củ
  • Gia vị: nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt
Gỏi rong nho tôm - món ăn giàu chất dinh dưỡng
Gỏi rong nho tôm – món ăn giàu chất dinh dưỡng

Cách làm:

  • Sơ chế rong nho tươi thật sạch
  • Tôm: hấp chín, bóc vỏ, bỏ chỉ đen
  • Cà rốt, hành tây: làm sạch, cắt thành miếng vừa ăn
  • Cách pha nước chấm: bạn cho vào chén nước mắm, đường, chanh, tỏi theo tỉ lệ 2:2:1:1 và khuấy đều khi tan hết đường. Sau đó thêm ớt tuỳ khẩu vị. Bạn có thể xem thêm các làm 7 loại nước chấm cực kỳ hợp với rong nho để làm phong phú thêm cho món gỏi của mình nhé.
  • Cho tôm, cà rốt, hành tây trộn với một nửa nước chấm đến khi tôm ngấm gia vị, sau đó hãy cho rong nho đảo đều 2-3 lần là có thể ăn được rồi.

Xem thêm:7+ Công thức làm Salad rong nho siêu đơn giản

1.2. Cách làm gỏi rong nho chay

Đối với những bạn ăn chay trường, có thể rong nho sẽ có vị khá khó ăn do chúng tanh như hải sản. Tuy nhiên với 1 số bạn, gỏi rong nho chay sẽ là một món ăn giúp bạn làm mới thực đơn ăn chay của mình đó nhé.

Nguyên liệu:

  • Rong nho: 30 gram
  • Xà lách: 1 cây nhỏ
  • Chả chay: 30 gram
  • Đậu phụ: 1 miếng
  • Cà rốt: nửa củ
  • Hành tây: nửa củ
  • Gia vị: Nước mắm chay, tỏi, ớt, đường, lạc rang, dầu mè
Rong nho cũng được chế biến như một món chay thuần bạn nhé !!!
Rong nho cũng được chế biến như một món chay thuần bạn nhé !!!

Cách làm:

  • Rong nho các bạn sơ chế thật ký và ngâm với nước đá cho dòn.
  • Xà lách: rửa sạch, cắt nhỏ, để ráo
  • Đậu phụ: chiên vàng miếng vừa ăn, để ráo dầu. Mẹo nhỏ: muốn để đậu phụ chiên dòn lâu, hãy để chúng ráo bớt dầu và nguội bớt rồi bọc vào bao kín, đậu phụ sẽ vẫn dòn nếu lâu sau bạn mới ăn.
  • Chả chay: thái sợi hoặc cắt hạt lựu
  • Cà rốt, hành tây: làm sạch và cắt miếng vừa ăn
  • Cách làm nước mắm trộn gỏi: cho nước lọc, nước mắm chay, đường, chanh vào bát theo tỉ lệ 1/2:3:3:1/2 khuấy đều khi tan hết, sau đó cho ớt vào tuỳ khẩu vị.
  • Trộn chả chay, hành tây, cà rốt, xà lách, đậu phụ với 3/4 nước chấm, khi đã đều gia vị mới cho rong nho vào với 1/4 nước chấm còn lại trộn đều 2-3 lần nữa rồi ăn thôi nhé.

Xem thêm: Cách làm 5+ món nước chấm thần thánh ăn cùng với rong nho

1.3. Cách làm gỏi hải sản rong nho

Bây giờ cùng mình ra biển bắt hải sản làm gỏi rong nho hải sản cho ngày hè tươi mát nhé.

Nguyên liệu:

  • Rong nho tươi: 50gram (1 người ăn)
  • Xà lách: 1 cây nhỏ
  • Bạch tuộc: 1-2 con loại nhỏ
  • Tôm: 3-4 con vừa sức bạn ăn
  • Khoai tây: 1 củ
  • Cà chua bi: 5-6 quả nhỏ
  • Xốt muối ớt xanh
gỏi hải sản rong nho, hay gỏi cuộn rong nho cũng là một cách ăn rât ngon luôn.
gỏi hải sản rong nho, hay gỏi cuộn rong nho cũng là một cách ăn rât ngon luôn.

Cách làm:

  • Sơ chế rong nho đúng cách <— xem ở đây nè
  • Xà lách: rửa sạch, để ráo, căt miếng vừa ăn
  • Bạch tuột: luộc rồi cắt miếng vừa ăn
  • Tôm: bỏ đầu, luộc chín, chẻ đôi cho đẹp.
  • Khoai tây: luộc chín rồi cắt lạt lựu.
  • Cà chua bi: rửa sạch, bổ đôi
  • Cho xà lách, bạch tuột. khoai tây, tôm, cà chua bi và cho nước xốt lên trộn đều. Sau đó cho rong nho vào và ăn ngay nhé.
  • Nếu bạn chưa biết cách làm nước xốt muối tiêu xanh, hãy bấm vào đây để xem cách làm nhé!

Mua Rong Nho Chất Lượng Đây Bạn Nhé !!!

-23%
99,000 460,000 
  • Xóa
-21%
60,000 250,000 
  • Xóa
-8%
51,500 285,000 
  • Xóa
-21%
20,000 27,000 
  • Xóa

1.4. Cách làm nước mắm trộn gỏi rong nho

Nói chung, rong nho có thể ăn kèm với nhiều loại nước chấm khác nhau tuỳ thuộc vào món mà bạn đang ăn kèm với chúng.

Ví dụ ăn rong nho với hải sản thì bạn có thể ăn với nước tương wasabi, hay nước chấm muối tiêu xanh cực kỳ hợp. Hoặc bạn ăn rong nho với các loại tôm hay các loại rau xanh khác thì có thể sử dụng nước mắm chua ngọt sền sệt cay cay.

Mình tặng bạn công thức 7 loại nước chấm rong nho cực kỳ chi tiết và dễ làm cho mâm cơm gia đình của bạn nhé.

Xem thêm: Cách bảo quản rong nho tươi lâu

Rong Nho Mộc Thuỷ Cam Kết:

Rong Nho Mộc Thuỷ có các chỉ số kim loại nặng và vi sinh trong sản phẩm luôn ở mức cho phép đối với sức khoẻ (mẫu kiểm đã được cho kết quả “Không Phát Hiện” kim loại nặng hay vi sinh). Các bạn có thể yên tâm sử dụng hãng này nhé.

Rong Nho Tách Nước Mộc Thủy
Rong Nho Tách Nước Mộc Thủy

2. Lưu ý khi làm gỏi rong nho

  • Rong nho chỉ nên ăn từ 50-100gram cho mỗi lần ăn, và không nên ăn liên tiếp nhiều ngày trong tuần.
  • Ngoài rong nho tươi, hiện trên thì trường đang có 3 loại rong nho khác nhau: rong nho tách nước, rong nho khô và bột rong nho. Bạn có thể xem thêm bài viết “Cách sơ chế rong nho đúng cách” để hiểu thêm nhé.
  • Hàm lượng Iod và Kali trong rong nho khá cao nên những bạn có bệnh nền như sỏi thận thì hạn chế ăn nhé.
  • Bảo quản rong nho trong nhiệt độ phòng, bọc trong túi nilon kín khí hoặc tốt hơn bạn có thể hút chân không chúng.
  • Không bảo quản rong nho tươi trong tủ lạnh. Nếu lỡ để rồi thì lấy ra ngay và kiểm tra xem rong có còn mùi vị ban đầu hay thay đổi gì không rồi hẵn sử dụng nhé.
  • Sau khi thực hiện các bước sơ chế rong nho, bạn cần phải ăn chúng ngay trong 30 phút.
  • Trong một vài trường hợp nếu bảo quản rong nho tươi ở nơi tối, rong nho có thể ngả màu xanh đậm hơn. Đừng vội hốt hoảng, đây là hiện tượng bình thường mà không làm thay đổi giá trị dinh dưỡng trong rong nho.

Nếu bạn thấy bài viêt hay, nhớ Like share và ghé cửa hàng ủng hộ mình nhé !!

Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thuỷ

-21%
60,000 250,000 
  • Xóa
-21%
20,000 27,000 
  • Xóa
-8%
51,500 285,000 
  • Xóa
-23%
99,000 460,000 
  • Xóa

 

 

Gỏi rong nho Gỏi rong nho Gỏi rong nho

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

"address1": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "300/4A Nguyễn Thái Sơn, Phường 4", "addressLocality": "Gò Vấp", "addressRegion": "Hồ Chí Minh", "postalCode": "700000", "addressCountry": "VN" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": 10.823229, "longitude": 106.6841217 }, "openingHoursSpecification": { "@type": "OpeningHoursSpecification", "dayOfWeek": [ "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday", "Sunday" ], "opens": "00:00", "closes": "23:59" }, "address2": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "Ngõ 328/19 Nguyễn Thị Đặng, Tân Thới Hiệp", "addressLocality": "Quận 12", "addressRegion": "Hồ Chí Minh", "postalCode": "700000", "addressCountry": "VN" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": 10.867962595661856, "longitude": 106.64260579953351 }, "openingHoursSpecification": { "@type": "OpeningHoursSpecification", "dayOfWeek": [ "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday", "Sunday" ], "opens": "00:00", "closes": "23:59" }, "address3": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "8/1/40 Lý Nam Đế, An Hòa", "addressLocality": "Thành phố Huế", "addressRegion": "Thừa Thiên Huế", "postalCode": "49000", "addressCountry": "VN" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": 16.476208534244194, "longitude": 107.55601935867901 }, "openingHoursSpecification": { "@type": "OpeningHoursSpecification", "dayOfWeek": [ "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday", "Sunday" ], "opens": "00:00", "closes": "23:59" },