25+ mẫu bánh sinh nhật rau câu đẹp mắt và 4 cách làm tại nhà

Dưới đây RongNhoMocThuy Team sẽ chia sẻ với bạn 25+ mẫu bánh sinh nhật rau câu đẹp mắt cùng 4 cách làm đơn giản, ngon miệng.

1. Mẫu bánh sinh nhật rau câu đẹp mắt, ấn tượng

Với hương vị thanh mát cùng cách trang trí lạ mắt, những mẫu bánh sinh nhật rau câu sẽ là món quà độc đáo dành tặng cho thân nhân hay bạn bè trong ngày đặc
biệt. Đầu tiên, RongNhoMocThuy Team sẽ giới thiệu với bạn kiểu bánh thường nhật và được lựa chọn nhiều nhất – bánh kem rau câu 3D. Thông thường, bánh được
tạo hình với những bông hoa vô cùng đẹp mắt, gây ra ấn tượng ngay khi nhìn thấy. Những đóa hoa dần bung nở khoe sắc thắm trên chiếc bánh kem sinh nhật tựa như những lời chúc mừng dịu dàng và
xinh đẹp gửi tới người nhận.

Bánh kem rau câu 3D trang trí rực rỡ và độc đáo

Bánh kem rau câu 3D trang trí rực rỡ và độc đáo

Chiếc bánh rau câu sinh nhật vô cùng ấn tượng

Chiếc bánh rau câu sinh nhật vô cùng ấn tượng

Những bông hoa tạo thành hình số tuổi

Mẫu bánh sinh nhật rau câu 3D mang cảm giác nhẹ nhàng êm dịu

Mẫu bánh sinh nhật rau câu 3D mang cảm giác nhẹ nhàng êm dịu

Không thể nhận ra đây là vườn hoa hay chiếc bánh sinh nhật

Không thể nhận ra đây là vườn hoa hay chiếc bánh sinh nhật

Bên cạnh tạo hình hoa còn có những mẫu 3D đẹp tuyệt vời như thế này

Bên cạnh tạo hình hoa còn có những mẫu 3D đẹp tuyệt vời như thế này

Lạ mắt với mẫu bánh sinh nhật rau câu 2 tầng

Lạ mắt với mẫu bánh sinh nhật rau câu 2 tầng

đơn giản hơn, bạn khả năng chọn các mẫu bánh rau câu trái cây đủ màu sắc ngọt ngào để làm quà tặng. Những loại hoa quả tươi mát kết hợp cùng thạch jelly giòn
dai tạo nên một hương vị khó quên, vừa ngon miệng lại ngon mắt.

Liệu ai khả năng “cưỡng lại” chiếc bánh rau câu sinh nhật bắt mắt này?

Liệu ai khả năng “cưỡng lại” chiếc bánh rau câu sinh nhật bắt mắt này?

Chiếc bánh hoa quả hình trái tim ngọt ngào

Chiếc bánh hoa quả hình trái tim ngọt ngào

Kiwi kết hợp cùng dâu tây ngon mắt

Kiwi kết hợp cùng dâu tây ngon mắt

Mẫu bánh sinh nhật rau câu dành cho “tín đồ” của trái cây

Mẫu bánh sinh nhật rau câu dành cho “tín đồ” của trái cây

Hương vị thơm mát từ hoa quả kết hợp với lớp rau câu dai giòn

Hương vị thơm mát từ hoa quả kết hợp với lớp rau câu dai giòn

mặt khác còn có những mẫu bánh sinh nhật rau câu dành riêng cho các bé mà bố mẹ khả năng tham khảo ngay sau đây.

Chiếc bánh kem rau câu đáng yêu tặng cho bé

Chiếc bánh kem rau câu đáng yêu tặng cho bé

Chú ngựa 1 sừng xinh xắn bạn nhỏ nào cũng mê

Bóng đá và sân cỏ tặng cho các bé trai

Bóng đá và sân cỏ tặng cho các bé trai

Các bé gái chắc chắn sẽ vô cùng thích thú khi được tặng chiếc bánh này

Độc đáo với chiếc bánh màu pastel cùng những chú gấu

2. 4 cách làm bánh sinh nhật rau câu tại nhà đơn giản

Cùng tham khảo 4 cách làm mà RongNhoMocThuy Team chia sẻ dưới đây để tự tay thực hiện chiếc bánh rau câu theo ý thích nha!

2.1. Cách làm bánh kem rau câu

Nguyên liệu làm phần thạch rau câu

Nguyên liệu làm phần thạch rau câu

Chuẩn bị:

• Đường: 50g (cho rau câu), 80g (cho phần kem)

• Nước, nước cốt dừa: Mỗi loại 250ml

• Cốt bánh gato (bạn khả năng mua ngay tại cửa hàng chuyên về bánh ngọt)

• Hoa quả những loại theo ý thích

Cách thực hiện:

• Cho bột rau câu, đường và nước cốt dừa vào nồi, đun với lửa nhỏ, khuấy nhẹ tay đến khi thấy sôi lăn tăn thì đổ nước vào và tiếp tục khuấy 1 – 2 phút, sau đó
  tắt bếp.

• Chia hỗn hợp làm 2 phần, 1 phần đổ ra khuôn rồi để tủ lạnh khoảng 5 – 10 phút cho đông lại.

• Hoa quả đem rửa sạch, cắt thành từng lát hoặc miếng nhỏ. Lấy khuôn rau câu đã được làm đông ra để xếp hoa quả lên, sau đó đổ phân rau câu còn lại lên trên rồi
  tiếp tục để tủ lạnh.

• Whipping cream cho ra âu lớn, thêm vani vào cùng, lấy máy đánh trứng đánh đều đến khi bông mịn thì cho đường vào từ từ, vẫn đánh kem cho tới lúc trở nên bông
  cứng.

• Lấy đĩa lớn xếp cốt bánh gato dưới cùng, quết đều kem tươi lên mặt bánh. Tiếp đó là lớp rau câu hoa quả đã được làm đông. Cuối cùng là bước trang trí bánh
  theo ý thích.

2.2. Cách làm bánh sinh nhật bằng rau câu

Mẫu bánh sinh nhật rau câu nhiều tầng bắt mắt

Mẫu bánh sinh nhật rau câu nhiều tầng bắt mắt

Nếu không muốn dùng cốt bánh gato, thay vào đó bạn khả năng thực hiện cách làm bánh sinh nhật bằng rau câu với nhiều tầng, nhiều vị cũng rất ngon miệng. Cùng
tìm hiểu nào! Chuẩn bị:

• Đây là nguyên liệu cho 1 tầng bánh rau câu hoàn chỉnh, bạn muốn làm bao nhiêu tầng thì nhân số lượng lên nha.

• Nước, nước cốt dừa: Mỗi loại 250ml

• Nước ép hoa quả nguyên chất theo ý thích: 2 thìa cà phê (mỗi tầng bánh là 1 vị)

Cách thực hiện:

• Đun bột rau câu với lửa nhỏ cùng nước cốt dừa và đường, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ thì cho thêm nước, khuấy cho tan hẳn. Tiếp tục cho nước ép hoa
  quả vào, sau khoảng 2 – 3 phút thì tắt bếp.

• Hỗn hợp chia làm 2 phần, 1 phần đổ vào khuôn rồi làm đông trong tủ lạnh từ 15 – 20 phút để tạo được lớp thạch vững nhưng cùng lúc ấy cũng không được quá cứng.
  Phần còn lại để ở nhiệt độ phòng khoảng 5 phút, sau đó cho sữa chua vào khuấy nhẹ tay.

• Đổ lớp thạch sữa chua lên trên thạch hoa quả, tiếp tục để tủ lạnh cho đông. Đây chính là phương pháp để làm 1 tầng bánh hoàn chỉnh, các tầng tiếp theo bạn
  cũng thực hiện theo các bước kể trên nha.

• Bước cuối cùng là trang trí bánh, bạn khả năng dùng kem tươi, hoa quả cắt lát… Sau đó để bánh qua 1 đêm trong tủ lạnh là hoàn thành.

2.3. Cách làm bánh kem rau câu 3D

Các mẫu bánh rau câu 3D luôn gây ra ấn tượng nhờ vẻ ngoài bắt mắt, “ảo diệu”. Hiện nay, với sự xuất hiện của những chiếc thìa tạo hình, bạn khả năng đơn giản
làm được loại bánh này ngay tại nhà. RongNhoMocThuy Team sẽ mách bạn “bí kíp” ngay sau đây. Chuẩn bị:

• Nước cốt dừa: 300ml

• Siro màu: 5ml/màu, dùng khoảng 3 màu

• Bộ thìa tạo hình và 1 chiếc kim tiêm

Cách thực hiện:

• Đun 7g bột rau câu + 150g đường + 800ml nước + 250ml nước cốt dừa trên lửa nhỏ giống như cách làm những mẫu bánh sinh nhật rau câu bên trên. Để hỗn hợp ở
  nhiệt độ phòng trong 3 – 5 phút rồi đổ vào khuôn, sau đó cho vào tủ lạnh để làm đông.

• Làm thêm 1 phần thạch từ những nguyên liệu còn lại. Khi đã nấu thạch xong thì chia đều ra các bát con (dùng 3 màu thì chia làm 3 bát). Đặt các bát thạch vào
  trong chậu có nước nóng để tránh cho thạch bị đông lại. Đổ siro màu vào từng bát thạch, khuấy nhẹ tay.

Làm hoa 3D bằng thìa tạo hình

• Lấy khuôn thạch đã làm đông ra khỏi tủ lạnh để bắt đầu tạo hình. Trong phần này RongNhoMocThuy Team sẽ hướng dẫn bạn cách tạo hình hoa 3D, bạn khả năng làm
  những mẫu khác tùy theo ý thích vì bộ thìa có rất nhiều hình khác nhau.

• Lấy bơm kim tiêm hút rau câu màu lên trước, sau đó gắn thìa vào phần đầu của kim tiêm. Dùng thìa hình tròn để múc 1 muỗng thạch chính giữa để tạo hình nhụy
  hoa, từ từ bơm thạch màu vào trong. Sau khi bơm xong thì dùng thìa hớt bỏ phần thạch rau câu thừa ra ngoài, để riêng.

• Với phần lá và cánh hoa khả năng tùy chọn theo hình khối của chiếc thìa. Cách thực hiện giống như làm nhụy, bạn lưu ý dùng thìa đâm từ phần tâm của nhụy hoa
  vào khối thạch.

• Khi đã tạo hình xong tất cả, lấy phần thạch được múc lên và để riêng ở bước trước đó để lấp lại vào phần nhụy hoa. Cuối cùng để thạch vào tủ lạnh để làm đông
  toàn bộ.

2.4. Làm thạch rau câu tầng nhiều màu sắc

Thạch rau câu cà phê lá dứa ngon miệng

Thạch rau câu cà phê lá dứa ngon miệng

Món ăn này còn được biết đến với cái tên “Đông sương”, rất quen thuộc với mọi người. Với cách làm mà RongNhoMocThuy Team chia sẻ dưới đây, bạn hoàn toàn khả
năng tạo hình bằng khuôn lớn sau đó trang trí thêm để cho giống với chiếc bánh sinh nhật. Chuẩn bị:

• Nước cốt dừa: 100ml

Cách thực hiện:

• Nấu bột rau câu với 1.5l nước đến khi sôi vừa phải thì tắt bếp, chia làm 2 phần.

• 1 phần trộn cùng với nước cốt dừa, để riêng. Phần còn lại tiếp tục chia đều thành 2 phần nhỏ hơn, sau đó mỗi phần lại trộn với nước lá dứa và cà phê.

• Múc 1 lớp rau câu cốt dừa cho vào khuôn, để đông một cách tự nhiên từ 5 – 7 phút. Tiếp tục cho 1 lớp rau câu lá dứa lên trên, cũng để đông một cách tự nhiên.
  Cuối cùng là lớp rau câu cà phê bên trên cùng. Bạn khả năng chia các phần rau câu màu ra để làm thành nhiều lớp hơn nếu thích.

• Trang trí thêm nếu có, sau đó chờ bánh rau câu nguội thì để vào tủ lạnh để làm đông.

3. Mua bánh sinh nhật rau câu ở đâu ngon?

Nếu không đủ thời gian tự làm ở nhà thì hiện nay có rất nhiều nơi bán các mẫu bánh sinh nhật rau câu ngon miệng, đẹp mắt để bạn tìm mua. Hãy thử tham khảo
một vài địa chỉ mà RongNhoMocThuy Team chia sẻ dưới đây nha. Tại Hà Nội

• Givral – 31 Âu Cơ, quận Tây Hồ

• Hunnie Cake – Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan, quận Thanh Xuân

Tại TP.Hồ Chí Minh

• Bánh kem rau câu Thanh Trà – 241/16/7 Tân Hòa Đông, Phường 14, Quận 6

• Hồng Ân Bakery – 119 Quốc Lộ 1K, Khu Phố 2, P. Linh Xuân, Q.Thủ Đức

• Tiệm bánh Gelli – F2 Lê Thị Riêng, Phường Thới An, Quận 12

Tại Đà Nẵng

• Đông sương Đà Nẵng – K364/12 Lê Duẩn, quận Hải Châu

• Lien’s Jelly – 46 Hà Huy Tập, quận Thanh Khê

• Rau câu Kim My – 182/13 Trường Chinh, quận Cẩm Lệ

Trên đây RongNhoMocThuy Team đã chia sẻ với bạn những mẫu bánh sinh nhật rau câu đẹp mắt, thanh mát cùng 4 cách làm tại nhà đơn giản. Hy vọng tất cả mọi
người đều sẽ có một ngày sinh nhật thật hạnh phúc và ý nghĩa! không những vậy, RongNhoMocThuy Team còn giúp bạn lựa chọn những mẫu bánh kem sinh nhật đẹp
nhất phù hợp với từng buổi tiệc và chủ nhân bữa tiệc, đừng ngại ngần click ngay bài viết sau: Những bữa tiệc sinh nhật, kỷ niệm tại một không gian cửa hàng
riêng tư hoặc rộng rãi và tiện lợi sẽ rất thích hợp, giúp cho ngày đặc biệt của bạn trở nên đáng nhớ hơn. RongNhoMocThuy đã lựa chọn và chia sẻ Top cửa hàng chuyên về đặt tiệc sinh nhật ngay
dưới đây để bạn khả năng tham khảo: Để biết thêm nhiều kinh nghiệm hữu ích cho các buổi tiệc, bạn hãy tiếp tục theo dõi chuyên mục Tiệc & Tổ
chức tiệc – Blog RongNhoMocThuy nha!

Ngân Hà & RongNhoMocThuy Team

Ngân Hà & RongNhoMocThuy Team

VIDEO – “Chi tiết các bước đổ Rau câu: Thế giới sinh vật biển”

Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng
100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.

Tham Quan Cửa Hàng
Rong Nho Mộc Thủy Nhé!

-21%

+

Rong Nho Tươi

60,000 ₫ – 250,000 ₫

-21%

+

Mù Tạt

20,000 ₫ – 27,000 ₫

-8%

+

Nước Chấm Mè Rang

51,500 ₫ – 285,000 ₫

-23%

+

Rong Nho Tách Nước

99,000 ₫ – 460,000 ₫