Cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành thơm nức mũi

Bài viết Cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành thơm nức mũi thuộc chủ đề về Vào Bếp đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://rongnhomocthuy.com/ tìm hiểu Cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành thơm nức mũi trong bài viết hôm nay nha !
Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành thơm nức mũi”

Cách làm cơm rang dưa bò ngon rất đơn giản với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc. Chỉ 15 phút thôi và bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng lại thơm ngon đến nức lòng. Vì thế, hãy tận dụng ngay nồi cơm nguội để thực hiện món cơm rang Hà Thành đầy hấp dẫn này nha!


Trong bài viết này, RongNhoMocThuy Team sẽ hướng dẫn bạn cách rang cơm với dưa bò ngon đúng điệu, chuẩn vị Hà Nội nha. Cùng tham khảo để thực hiện một bữa ăn thơm lòng, ấm dạ cho cả gia đình!

Cách làm cơm rang dưa bò 1

Cơm rang dưa bò có sức lôi cuốn đến lạ

• Thời gian chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu: Khoảng 20 đến 25 phút

• Thời gian chế biến: Khoảng 10 đến 15 phút

Hà Nội không những nổi tiếng với bún chả, với phở, bánh cuốn kem Tràng Tiền,… mà còn nổi tiếng cả với cơm rang dưa bò. Cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị của người Hà Thành với hạt cơm rang vàng ươm được bao bọc bởi trứng gà kết hợp cùng vị thơm đậm đà của thịt bò và chút dưa muối chua khiến cho món ngon nhiều đạm này vẫn hấp dẫn mà ăn không bị ngấy, ăn một lần là cứ muốn ăn mãi không thôi. Cùng RongNhoMocThuy khám phá cách làm món cơm rang dưa bò các bạn nha!

Nội Dung Bài

Mọi Người Cũng Xem  Cách làm mực hấp sả ngon ngất ngây, đánh thức vị giác

1. Nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu làm món cơm rang dưa bò cho 1 khẩu phần ăn gồm có:

– 1 bát lớn cơm để nguội (tùy thuộc vào khẩu phần ăn của mỗi người)

– 300g thịt thăn bò.

– 250g dưa cải chua.

– 2 quả trứng gà.

– Gia vị: Muối, dầu hào, hạt nêm, xì dầu (nước tương), tỏi, hành khô, hạt tiêu.

– Dụng cụ: Chảo lòng sâu và chảo không dính

Mẹo làm món cơm rang dưa bò ngon.

– Để có món cơm rang dưa bò ngon, các bạn nên nấu cơm từ hôm trước rồi để cơm trong tủ lạnh cho cơm khô lại. Như vậy khi rang cơm sẽ giòn và ngon hơn nha. Lưu ý: cơm dùng để rang khi nấu bạn nhớ đổ ít nước thôi nha.

– mặt khác bạn cũng khả năng tận dụng nồi cơm nguội còn thừa để làm món cơm rang dưa bò cho cả nhà thưởng thức.

– Với dưa chua, bạn nên chọn mua dưa có độ chua vừa phải, nếu mua phải dưa chua quá thì bạn khả năng rửa qua với nước lạnh rồi vắt sạch nước và để ráo, như vậy sẽ làm dưa bớt chua hơn.

2. Sơ chế nguyên liệu làm cơm rang dưa bò ngon

Sơ chế cơm

Xúc cơm ra một chiếc bát lớn rồi dùng tay bóp nhẹ cho hạt cơm tơi ra.

Cách làm cơm rang dưa bò 2

Cơm bóp nhẹ cho tơi

Sơ chế dưa cải chua

Dưa cải muối chua bạn đem thái miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm cơm rang dưa bò 3

Dưa cải thái miếng nhỏ vừa ăn

Sơ chế thịt bò

Thịt thăn bò rửa sạch với nước muối pha loãng, rồi để vào trong tủ đông đá khoảng 3 phút để cho miếng thịt săn lại, khi thái sẽ đơn giản hơn, dùng dao thái thành từng lát mỏng vừa ăn rồi ướp vào bát thịt một ít hạt tiêu, một ít muối, một thìa nhỏ dầu hào, nửa thìa nhỏ đường, trộn đều, ướp khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

3. Cách chế biến cơm rang dưa bò ngon không khô

Bước 1: Chế biến thịt bò với dưa cải chua

Bạn cho dầu vào chảo khác, đợi dầu nóng già thì cho tỏi và hành băm vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào đảo đều cho thịt bò chín mềm, rồi bạn cho tiếp dưa chua vào đảo cùng, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, cho hỗn hợp dưa bò ra bát riêng.

Mọi Người Cũng Xem  Hướng dẫn cách làm bánh bí đỏ hấp vừa đẹp lại vừa ngon

Cách làm cơm rang dưa bò 4

Phi thơm hành tỏi băm xào thịt bò

Bước 2: Rang cơm với trứng

– Trứng gà đổ ra bát, đánh đều tay. (Trứng sẽ giúp cơm khi rang có màu vàng đẹp và đánh trứng sẽ làm cơm bám đều trứng hơn).

– Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo sâu lòng đun nóng, rồi cho hành, tỏi băm nhỏ phi thơm, cho bát cơm nguội ở bước 1 vào, dùng muôi rang cơm ở lửa lớn khoảng 5 – 8 phút. Bạn cho tiếp bát trứng vào cơm đảo đều cho đến khi hạt cơm tơi ra sau đó bạn nêm vào một ít dầu hào và xì dầu.

Bước 3: Hoàn thành cách rang cơm với dưa bò ngon

– Cuối cùng bạn cho bát thịt bò và dưa cải vào chảo cơm trộn đều, nêm nếm lại gia vị tùy vừa ăn với khẩu vị của gia đình bạn, thêm hành lá thái nhỏ vào. Tắt bếp, múc cơm ra bát dùng nóng, nếu nhạt khả năng thêm dùng kèm với xì dầu pha tỏi.

Cách làm cơm rang dưa bò 4

Hoàn thành cách chế biến món cơm rang với dưa bò

Vậy là món cơm rang dưa bò đã hoàn thành rồi nha. Không mất nhiều thời gian và công sức, cách chế biến thì lại đơn giản, còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung món ăn này cho thực đơn nhà bạn nhỉ?

Cách làm cơm rang dưa bò 4

Món cơm rang dưa bò đầy hấp dẫn mời gọi ngày mới

Sự sần sật của dưa chua, thêm sự đậm đà từ thịt bò hòa cùng độ giòn giòn của từng hạt cơm vàng, đơn giản vậy thôi mà lại có sức lôi cuốn đến lạ.

Chúc các bạn thành công và có một ngày mới tràn đầy năng lượng với món cơm rang dưa bò. Đừng quên truy cập vào trang Blog RongNhoMocThuy/ Món ngon – Công thức để biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon và những mẹo vặt hay ho nha!

DungVT – Phương Thùy – Minh Phương & RongNhoMocThuy Team

Tổng đài hỗ trợ đặt bàn và tư vấn: 19006005

Tải ứng dụng RongNhoMocThuy để tìm cửa hàng gần nhất: iOS Android

Mọi Người Cũng Xem  Khám phá những món ăn ngon dọc phố cổ Hà Nội (P.1)

RongNhoMocThuy là gỉải pháp đặt bàn cửa hàng trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, đặt tiệc online tới hơn 2000 cửa hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,… Trên RongNhoMocThuy luôn sẵn có hơn 10.000 ưu đãi giảm giá mỗi ngày, mức giảm khả năng lên tới 50% dành cho bạn đấy! 

khả năng bạn quan tâm:

  1. Tổng hợp các món ăn sáng mỗi ngày ngon cho cả nhà, kèm cách làm
  2. Cách làm bò lúc lắc siêu ngon, mềm thịt cực đơn giản
  3. Top quán ăn trưa ngon, hút khách nhất ở Hà Nội

16/04/2020

Các câu hỏi về Cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành thơm nức mũi


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành thơm nức mũi hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha <3 Bài viết Cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành thơm nức mũi ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành thơm nức mũi Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết Cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành thơm nức mũi rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nha!!
Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.

Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!

-21%
60,000 250,000 
  • Xóa
-21%
20,000 27,000 
  • Xóa
-8%
51,500 285,000 
  • Xóa
-23%
99,000 460,000 
  • Xóa

Tham Gia Cộng Đồng Tại

💝 Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/

💝 Xem Thêm Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

"address1": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "300/4A Nguyễn Thái Sơn, Phường 4", "addressLocality": "Gò Vấp", "addressRegion": "Hồ Chí Minh", "postalCode": "700000", "addressCountry": "VN" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": 10.823229, "longitude": 106.6841217 }, "openingHoursSpecification": { "@type": "OpeningHoursSpecification", "dayOfWeek": [ "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday", "Sunday" ], "opens": "00:00", "closes": "23:59" }, "address2": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "Ngõ 328/19 Nguyễn Thị Đặng, Tân Thới Hiệp", "addressLocality": "Quận 12", "addressRegion": "Hồ Chí Minh", "postalCode": "700000", "addressCountry": "VN" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": 10.867962595661856, "longitude": 106.64260579953351 }, "openingHoursSpecification": { "@type": "OpeningHoursSpecification", "dayOfWeek": [ "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday", "Sunday" ], "opens": "00:00", "closes": "23:59" }, "address3": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "8/1/40 Lý Nam Đế, An Hòa", "addressLocality": "Thành phố Huế", "addressRegion": "Thừa Thiên Huế", "postalCode": "49000", "addressCountry": "VN" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": 16.476208534244194, "longitude": 107.55601935867901 }, "openingHoursSpecification": { "@type": "OpeningHoursSpecification", "dayOfWeek": [ "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday", "Sunday" ], "opens": "00:00", "closes": "23:59" },