Cách làm Gỏi ngó sen tôm thịt – món ngon cân bằng khẩu vị







Bài viết Cách làm Gỏi ngó sen tôm thịt – món ngon cân bằng khẩu vị thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Ăn đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không
nào !! Hôm nay, Hãy cùng Rong Nho Mộc Thủy tìm hiểu Cách làm Gỏi ngó sen tôm thịt – món ngon cân bằng khẩu vị trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang
xem nội dung về : “Cách làm Gỏi ngó sen tôm thịt – món ngon cân bằng khẩu vị”

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt thực ra vô cùng đơn giản, món này không những có mặt trong các bữa tiệc mà còn trong bữa cơm gia đình nữa đấy.  


Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt 1

Sau đây công ty chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách làm món gỏi ngó sen tôm thịt ngon, giúp bạn thanh nhiệt lấy lại khẩu vị sau những ngày Tết nha.

Sau đây công ty chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách làm món gỏi ngó sen tôm thịt ngon, giúp bạn thanh nhiệt lấy lại khẩu vị sau những ngày Tết nha.

Nguyên liệu:

Nguyên liệu:

Ngó sen: 300 gram

Ngó sen: 300 gram

Cà rốt: 50 gram

Cà rốt: 50 gram

Tôm sú: 200 gram

Thịt ba rọi: 200 gram

Rau răm: 50 gram

Rau răm: 50 gram

Hành tím: 5 củ

Ớt: 4 trái

Chanh: 2 trái

Đậu phộng: 50 gram

Đậu phộng: 50 gram

Dấm: 100 ml

Đường: 200 gram

Nước mắm: 1 muỗng canh

Nước mắm: 1 muỗng canh

Cách làm:
Rau răm, hành phi, ớt cắt sợi, chanh, đậu phộng rang

Cách làm:
Rau răm, hành phi, ớt cắt sợi, chanh, đậu phộng rang

Chẻ đôi ngó sen, cắt khúc

Chẻ đôi ngó sen, cắt khúc

Hòa 100ml dấm + 200g đường, đánh tan

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt 2

Ngâm ngó sen trong hỗn hợp dấm đường, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Ngâm ngó sen trong hỗn hợp dấm đường, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Sau một tiếng, vớt ngó sen ra khỏi hỗn hợp, vắt nhẹ cho ráo nước.

Sau một tiếng, vớt ngó sen ra khỏi hỗn hợp, vắt nhẹ cho ráo nước.

Rửa sạch thịt heo. Luộc thịt với một ít muối, gừng xắt lát mỏng. Khi thịt chín, cho thịt vào tô nước đá lạnh để thịt giòn.

Mọi Người Cũng Xem  Cách nấu ốc om chuối đậu không tanh, thơm ngất ngây

Rửa sạch thịt heo. Luộc thịt với một ít muối, gừng xắt lát mỏng. Khi thịt chín, cho thịt vào tô nước đá lạnh để thịt giòn.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt 3

Khi thịt nguội, cắt thịt thành sợi có độ dài tương xứng với cọng sen.

Rửa sạch tôm. Hấp tôm với ít gừng trong khoảng 5 phút. Khi tôm chín, cho tôm vào tô đá lạnh.

Rửa sạch tôm. Hấp tôm với ít gừng trong khoảng 5 phút. Khi tôm chín, cho tôm vào tô đá lạnh.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt 4

Khi tôm nguội, bóc vỏ, chẻ đôi thân tôm

Lặt răm răm, rửa sạch, xắt vừa ăn.
Rang chín đậu phộng, bóc vỏ, đập dập.

Lặt răm răm, rửa sạch, xắt vừa ăn.
Rang chín đậu phộng, bóc vỏ, đập dập.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt 5

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, xắt sợi

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, xắt sợi

Lột vỏ hành tím, bào mỏng.

Lột vỏ hành tím, bào mỏng.

Làm nóng chảo dầu, cho hành tím vào làm hành phi.

Tách đôi trái ớt, bỏ phần hạt bên trong, xắt ớt thành những sợi mỏng.

Vắt chanh lấy nước cốt (lọc bỏ hạt).

Vắt chanh lấy nước cốt (lọc bỏ hạt).

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt 6

Lần lượt cho ngó sen, cà rốt, rau răm, hành phi, ớt sợi vào tô. Cho tiếp 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, nước cốt chanh vào, trộn đều.

Lần lượt cho ngó sen, cà rốt, rau răm, hành phi, ớt sợi vào tô. Cho tiếp 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, nước cốt chanh vào, trộn đều.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt 7

Cho gỏi vừa trộn ra đĩa, cho thịt heo, tôm, đậu phộng, rau răm lên trên. Món này dùng kèm nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm hay bánh tráng nướng.

Cho gỏi vừa trộn ra đĩa, cho thịt heo, tôm, đậu phộng, rau răm lên trên. Món này dùng kèm nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm hay bánh tráng nướng.

Lưu ý:

Bạn nên chọn ngó sen chọn loại ngòi viết, cọng nhỏ, chắc, sẽ giòn hơn.

Bạn nên chọn ngó sen chọn loại ngòi viết, cọng nhỏ, chắc, sẽ giòn hơn.

Thông thường, cách cho tất cả nguyên liệu, gia vị vào tô trộn cùng lúc dễ khiến món gỏi ra nước, mất ngon. Để khắc phục điều này, bạn khả năng pha nước mắm trộn gỏi riêng (1/2 muỗng nước mắm
+ 1 muỗng canh đường + nước cốt chanh + ít ớt bằm + ít tỏi bằm). Trước khi ăn 5 phút, bạn mới cho nước trộn vào các thành phần khác.

Mọi Người Cũng Xem  Mách bạn cách nấu cơm ngon bằng bếp gas khi mất điện

Thông thường, cách cho tất cả nguyên liệu, gia vị vào tô trộn cùng lúc dễ khiến món gỏi ra nước, mất ngon. Để khắc phục điều này, bạn khả năng pha nước mắm trộn gỏi riêng (1/2 muỗng nước mắm
+ 1 muỗng canh đường + nước cốt chanh + ít ớt bằm + ít tỏi bằm). Trước khi ăn 5 phút, bạn mới cho nước trộn vào các thành phần khác.

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt 8

Gỏi ngó sen tôm thịt được làm từ ngó sen có vị thanh, bùi và hơi đắng, điểm xuyết thêm tôm thịt luộc, hòa quyện vào là hương vị chua ngọt của nước mắm pha sẽ có công dụng tốt trong việc giúp
bạn thanh nhiệt và cân bằng lại khẩu vị.

Gỏi ngó sen tôm thịt được làm từ ngó sen có vị thanh, bùi và hơi đắng, điểm xuyết thêm tôm thịt luộc, hòa quyện vào là hương vị chua ngọt của nước mắm pha sẽ có công dụng tốt trong việc giúp
bạn thanh nhiệt và cân bằng lại khẩu vị.

Để thưởng thức món Gỏi ngó sen tôm thịt ngon cùng với những món đặc trưng của ẩm thực 3 miền các bạn hãy ghé qua cửa hàng Hai Lúa, 648 Nguyễn Trãi, Phường 11, Quận 5, TP.Hồ Chí Minh.

Để thưởng thức món Gỏi ngó sen tôm thịt ngon cùng với những món đặc trưng của ẩm thực 3 miền các bạn hãy ghé qua cửa hàng Hai Lúa, 648 Nguyễn Trãi, Phường 11, Quận 5, TP.Hồ Chí Minh.

Thực đơn đa dạng với những món ăn quen thuộc sẽ mang đến sự ngon miệng cùng cảm xúc đong đầy cho thực khách mỗi khi thưởng thức.
Hãy đặt chỗ qua RongNhoMocThuy để được nhận ưu đãi và khám
phá thế giới ẩm thực Việt đa dạng cùng những ưu đãi hấp dẫn của cửa hàng Hai Lúa Nguyễn Trãi dành cho bạn!

Mọi Người Cũng Xem  Cách làm tiết canh vịt ngon an toàn, đông như thạch đơn giản

Thực đơn đa dạng với những món ăn quen thuộc sẽ mang đến sự ngon miệng cùng cảm xúc đong đầy cho thực khách mỗi khi thưởng thức.
Hãy đặt chỗ qua RongNhoMocThuy để được nhận ưu đãi và khám
phá thế giới ẩm thực Việt đa dạng cùng những ưu đãi hấp dẫn của cửa hàng Hai Lúa Nguyễn Trãi dành cho bạn!

Thông tin liên lạc:
cửa hàng Hai Lúa – Số 648 Nguyễn Trãi, Phường 11, Quận 5, Hồ Chí Minh

Thông tin liên lạc:
cửa hàng Hai Lúa – Số 648 Nguyễn Trãi, Phường 11, Quận 5, Hồ Chí Minh

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:

maitt

06/02/2017

Các câu hỏi về Cách làm Gỏi ngó sen tôm thịt – món ngon cân bằng khẩu vị

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Cách làm Gỏi ngó sen tôm thịt – món ngon cân bằng khẩu vị hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong
các bài sau nha <3 Bài viết Cách làm Gỏi ngó sen tôm thịt – món ngon cân bằng khẩu vị ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách làm Gỏi ngó sen tôm
thịt – món ngon cân bằng khẩu vị Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết Cách làm Gỏi ngó sen tôm thịt – món ngon cân bằng khẩu vị rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ
sung. Bạn góp ý giúp mình nha!!

Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng
danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.

Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy
Nhé!

-21%
60,000 250,000 
-21%
20,000 27,000 
-8%
51,500 285,000 
-23%
99,000 460,000 

Tham Gia Cộng Đồng Tại

???? Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/

???? Xem Thêm Vào Bếp tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

"address1": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "300/4A Nguyễn Thái Sơn, Phường 4", "addressLocality": "Gò Vấp", "addressRegion": "Hồ Chí Minh", "postalCode": "700000", "addressCountry": "VN" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": 10.823229, "longitude": 106.6841217 }, "openingHoursSpecification": { "@type": "OpeningHoursSpecification", "dayOfWeek": [ "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday", "Sunday" ], "opens": "00:00", "closes": "23:59" }, "address2": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "Ngõ 328/19 Nguyễn Thị Đặng, Tân Thới Hiệp", "addressLocality": "Quận 12", "addressRegion": "Hồ Chí Minh", "postalCode": "700000", "addressCountry": "VN" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": 10.867962595661856, "longitude": 106.64260579953351 }, "openingHoursSpecification": { "@type": "OpeningHoursSpecification", "dayOfWeek": [ "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday", "Sunday" ], "opens": "00:00", "closes": "23:59" }, "address3": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "8/1/40 Lý Nam Đế, An Hòa", "addressLocality": "Thành phố Huế", "addressRegion": "Thừa Thiên Huế", "postalCode": "49000", "addressCountry": "VN" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": 16.476208534244194, "longitude": 107.55601935867901 }, "openingHoursSpecification": { "@type": "OpeningHoursSpecification", "dayOfWeek": [ "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday", "Sunday" ], "opens": "00:00", "closes": "23:59" },