Đổi món với bí non xào thịt bò lạ miệng mà cực ngon

Bí non xào thịt bò được chế biến từ những nguyên liệu rất đơn giản, gần gũi với mỗi chúng ta. Bí non hay còn gọi là bí bao tử – một loại quả có chủ yếu vào mùa hè, thanh mát và có vị ngọt rất
một cách tự nhiên kết hợp cùng thịt bò mềm với hàm lượng dưỡng chất cao, giàu vitamin và sắt ,chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn vừa ngon miệng lại cực kỳ tốt cho sức khỏe đó.
Cùng RongNhoMocThuy tham khảo ngay bí quyết nấu bí non xào thịt bò lạ miệng dưới đây nha!

Bí non xào thịt bò được chế biến từ những nguyên liệu rất đơn giản, gần gũi với mỗi chúng ta. Bí non hay còn gọi là bí bao tử – một loại quả có chủ yếu vào mùa hè, thanh mát và có vị ngọt rất
một cách tự nhiên kết hợp cùng thịt bò mềm với hàm lượng dưỡng chất cao, giàu vitamin và sắt ,chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn vừa ngon miệng lại cực kỳ tốt cho sức khỏe đó.
Cùng RongNhoMocThuy tham khảo ngay bí quyết nấu bí non xào thịt bò lạ miệng dưới đây nha!

Nguyên liệu:

(cho 4 người ăn)

– 300gr thịt bò (thịt thăn bò hoặc bắp bò)

– 500gr bí non (bí bao tử)

– 500gr bí non (bí bao tử)

– 1 củ tỏi

– 1 củ tỏi

– Gia vị: nước mắm, dầu hào, hạt nêm, dầu ăn

– Gia vị: nước mắm, dầu hào, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm bí non xào thịt bò:

Bước 1: Sơ chế

– Thịt bò rửa sạch, thái miếng thật mỏng

– Bí non rửa sạch, ngâm muối khoảng 30’, những quả to thì bạn cắt nhỏ còn quả nhỏ thì để nguyên.

– Tỏi bóc vỏ, đập dập.

– Ướp thịt bò với 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe dầu hào và 1 thìa cafe dầu ăn khoảng 15 phút cho thịt bò mềm và ngấm đều gia vị.

– Ướp thịt bò với 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe dầu hào và 1 thìa cafe dầu ăn khoảng 15 phút cho thịt bò mềm và ngấm đều gia vị.

Bước 2: Thực hiện

– Phi thơm tỏi với 1 thìa canh dầu ăn, đến khi tỏi vàng thì cho thịt bò vào xào đều đến khi hơi tái thì múc ra, cho bí vào đảo.

– Phi thơm tỏi với 1 thìa canh dầu ăn, đến khi tỏi vàng thì cho thịt bò vào xào đều đến khi hơi tái thì múc ra, cho bí vào đảo.

Lưu ý: nhớ đừng nên xào thịt bò quá lâu, nếu không thịt bò sẽ dai, khô và mất đi vị mềm ngọt đặc trưng.

Lưu ý: nhớ đừng nên xào thịt bò quá lâu, nếu không thịt bò sẽ dai, khô và mất đi vị mềm ngọt đặc trưng.

– Cho một chút nước vào đảo để bí mau chín và nêm gia vị vừa ăn. Khi bí gần chín thì cho thịt bò vào xào cùng đến khi thấy thịt bò không còn màu hồng, bí xanh và cứng là được.

– Cho một chút nước vào đảo để bí mau chín và nêm gia vị vừa ăn. Khi bí gần chín thì cho thịt bò vào xào cùng đến khi thấy thịt bò không còn màu hồng, bí xanh và cứng là được.

Lưu ý: Bí nên xào vừa chín tới sẽ giòn và ngọt một cách tự nhiên, nếu xào kĩ quá bí sẽ bị bở và nát, ăn không thấy ngon nữa

Lưu ý: Bí nên xào vừa chín tới sẽ giòn và ngọt một cách tự nhiên, nếu xào kĩ quá bí sẽ bị bở và nát, ăn không thấy ngon nữa

Bí non xào thịt bò phải ăn ngay khi còn nóng mới cảm nhận được hết vị ngon của thịt bò cùng bí non giòn ngọt đậm đà thấm đều gia vị. vì thế, để đảm bảo chất lượng món ăn, các bạn nên xào
trước bữa cơm là hợp lý nha.

Bí non xào thịt bò phải ăn ngay khi còn nóng mới cảm nhận được hết vị ngon của thịt bò cùng bí non giòn ngọt đậm đà thấm đều gia vị. vì thế, để đảm bảo chất lượng món ăn, các bạn nên xào
trước bữa cơm là hợp lý nha.

Thịt bò chứa rất nhiều vitamin và các dưỡng chất, đặc biệt là sắt và kẽm rất tốt cho sức khỏe, đối với các bà bầu là cực kỳ rất cần thiết. vì thế, bạn hãy bổ sung thêm các món thịt bò vào
thực đơn mỗi ngày nha và bí non xào thịt bò là một gợi ý rất hữu ích đó.

Thịt bò chứa rất nhiều vitamin và các dưỡng chất, đặc biệt là sắt và kẽm rất tốt cho sức khỏe, đối với các bà bầu là cực kỳ rất cần thiết. vì thế, bạn hãy bổ sung thêm các món thịt bò vào
thực đơn mỗi ngày nha và bí non xào thịt bò là một gợi ý rất hữu ích đó.

không những có món bí non xào thịt bò thơm ngon, giàu dinh dưỡng, tại cửa hàng Gạo – Lê Quý Đôn còn mang đến cho bạn những tinh túy trong ẩm thực Việt truyền thống được biến tấu khéo léo, nhẹ
nhàng thêm phần đặc sắc nhưng không mất đi hương vị dân dã vốn xuất hiện trong từng món ăn. Là chả giò cua thịt, lẩu gà lá giang, mực nướng ngói, ghẹ hấp bia, bí non xào bò, gà ta hấp lá
chanh… và rất nhiều các món cuốn, gỏi, lẩu nướng, hải sản, món mặn, cơm, canh, bún, món chay hấp dẫn khác. Những món ăn tại đây sẽ mang đến cho bạn bữa cơm thân mật, ấm cúng bên thân nhân,
gia đình đó.

không những có món bí non xào thịt bò thơm ngon, giàu dinh dưỡng, tại cửa hàng Gạo – Lê Quý Đôn còn mang đến cho bạn những tinh túy trong ẩm thực Việt truyền thống được biến tấu khéo léo, nhẹ
nhàng thêm phần đặc sắc nhưng không mất đi hương vị dân dã vốn xuất hiện trong từng món ăn. Là chả giò cua thịt, lẩu gà lá giang, mực nướng ngói, ghẹ hấp bia, bí non xào bò, gà ta hấp lá
chanh… và rất nhiều các món cuốn, gỏi, lẩu nướng, hải sản, món mặn, cơm, canh, bún, món chay hấp dẫn khác. Những món ăn tại đây sẽ mang đến cho bạn bữa cơm thân mật, ấm cúng bên thân nhân,
gia đình đó.

mặt khác, khi đến với cửa hàng Gạo, bạn sẽ được chạm vào một miền ký ức của Sài Gòn xưa cũ, thưởng thức những món ăn dân dã trong một không gian cổ điển, bình dị nhưng không mất đi vẻ hiện
đại ngày nay. Hai bên hành lang là hàng cây cao xanh ngắt, những bức tranh cổ điển đầy nghệ thuật, hay những chiếc đèn lồng lung linh mô phỏng hình hạt gạo chắc chắn sẽ để lại cho bạn nhiều
ấn tượng khó quên.

mặt khác, khi đến với cửa hàng Gạo, bạn sẽ được chạm vào một miền ký ức của Sài Gòn xưa cũ, thưởng thức những món ăn dân dã trong một không gian cổ điển, bình dị nhưng không mất đi vẻ hiện
đại ngày nay. Hai bên hành lang là hàng cây cao xanh ngắt, những bức tranh cổ điển đầy nghệ thuật, hay những chiếc đèn lồng lung linh mô phỏng hình hạt gạo chắc chắn sẽ để lại cho bạn nhiều
ấn tượng khó quên.

Đừng quên đặt bàn qua RongNhoMocThuy để nhận những ưu đãi hấp dẫn của cửa hàng Gạo bạn nha!

Đừng quên đặt bàn qua RongNhoMocThuy để nhận những ưu đãi hấp dẫn của cửa hàng Gạo bạn nha!

>>> Xem thêm những ưu đãi hấp dẫn của cửa hàng Gạo tại đây!

>>> Xem thêm những ưu đãi hấp dẫn của cửa hàng Gạo tại đây!

Ngọc Anh tổng hợp – RongNhoMocThuy.vn

Ngọc Anh tổng hợp – RongNhoMocThuy.vn

anhnn

12/07/2017