Mách bạn cách làm cua hấp bia ngon đúng điệu

Bài viết Mách bạn cách làm cua hấp bia ngon đúng điệu thuộc chủ đề về Vào Bếp đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://rongnhomocthuy.com/ tìm hiểu Mách bạn cách làm cua hấp bia ngon đúng điệu trong bài viết hôm nay nha !
Các bạn đang xem nội dung : “Mách bạn cách làm cua hấp bia ngon đúng điệu”

Nếu bạn đang băn khoăn làm thế nào để có được món nem hải sản “chuẩn” thì hãy cùng RongNhoMocThuy tìm hiểu cách làm nem hải sản ngon nha.


Cua hấp bia có mùi vị rất đặc trưng, Bạn sẽ không còn thấy mùi tanh của cua thông thường mà thịt cua có vị ngọt thơm kết hợp với bia có vị hơi cay chính là bí quyết cho cách làm món cua hấp bia thơm ngon hấp dẫn vô cùng.

cách làm cua hấp bia 1

Nguyên liệu làm món cua hấp bia:

(Cho 2 người ăn)

– Cua biển: 1 đến 2 con (Bạn khả năng thêm tùy theo khẩu phần ăn nha)

– Bia: 1 lon

– Hành tây: 1 củ

– Gừng: 1 củ nhỏ

– Sả: 2 cây

– ớt: 1 quả

– Rau thơm để trang trí: hành lá, rau mùi, cà chua

Mách nhỏ: Bạn nên chọn những con cua có vỏ ngoài màu xám đục, yếm to, dùng tay ấn vào 2 bên mình cua thấy chắc thì cua sẽ nhiều thịt và ngon.

Mọi Người Cũng Xem  Học cách nấu bún thang ngon cho bữa sáng gia đình

cách làm cua hấp bia 2

Cách làm cua hấp bia:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.

– Gừng cạo vỏ, thái sợi mỏng.

– Sả đập dập, ớt bỏ hạt băm nhỏ.

– Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

– Rau mùi rửa sạch, nếu khéo tay bạn khả năng tỉa cà chua thành hình hoa hồng cho đẹp mắt để trang trí.

cách làm cua hấp bia 3

Bước 2: Sơ chế cua

– Cua biển mua về cần được rửa thật sạch.

– Dùng dao có mũi nhọn cắm vào ức cua ở điểm đầu mút của yếm cua, đó là tim cua. Điều này sẽ làm cho cua dần tê liệt để đơn giản rửa sạch càng và thân cua, hơn thế nữa cua cũng sẽ không bị gãy càng khi chế biến.

cách làm cua hấp bia 4

– Cuối cùng tách bỏ phần yếm và rửa sạch cua.

Bước 3: Tiến hành hấp cua với bia và các nguyên liệu khác

– Cho cua vào một nồi rộng, cho hành tây, gừng, sả, ớt đã sơ chế vào, tiếp theo đổ bia lên cua.

cách làm cua hấp bia 5

– Cho nồi cua lên bếp, đun với lửa lớn rồi dần cho lửa về mức trung bình và hấp đến khi cua có màu cam đậm là chín. Khoảng thời gian là từ 10 – 12 phút tùy cua to hay nhỏ.

– Cuối cùng xếp cua ra đĩa, đổ phần nước lên cua cho đỡ khô sau đó trang trí bằng rau mùi và hoa cà chua đã chuẩn bị.

Cua hấp bia ăn nóng sẽ ngon hơn. Nước chấm Bạn pha chút tương ớt với mù tạt hoặc nếu không ăn được cay thì muối tiêu chanh cũng rất ngon nha.

Mọi Người Cũng Xem  Đầu Bếp cửa hàng Ngoại Ô Hướng Dẫn Cách Làm Chả Ốc Ngon

cách làm cua hấp bia 6

Vỏ cua biển thường rất cứng, Bạn nên chuẩn bị kẹp cua để bóc được phần thịt cua ở càng. Hơn nữa, phần gạch trong mai cua cũng rất béo ngậy Bạn dùng thìa để tiện ăn nha. Vị ngọt từ thịt cua hòa quyện với mùi thơm của bia và gia vị giúp món cua hấp bia thu hút được bất cứ ai.

Cách làm món cua hấp bia không hề khó nhưng Bạn nên nhớ cách chọn và sơ chế cua để khả năng đơn giản thực hiện món ăn nha.

Ở Hà Nội, không dễ để tìm một quán có món cua hấp bia chuẩn vị. Gợi ý các tín đồ ẩm thực một địa chỉ với món cua hấp bia rất đặc biệt đó là cửa hàng Nam Sơn, 809 phóng ra, quận Hoàng Mai, Hà Nội. Thực đơn phong phú với những món ăn quen thuộc chắc hẳn sẽ làm Bạn lưu luyến mãi đấy.

không những có thực đơn buffet hải sản tươi ngon khó cưỡng, Nam Sơn còn sở hữu không gian mang đậm nét Châu Âu cổ điển, sang trọng và trang nhã. Với nhiều lớp không gian tuyệt đẹp khác nhau, Nam Sơn được nhiều thực khách lựa chọn làm điểm đến cho những buổi gặp gỡ, họp mặt gia đình, bạn bè và cả tiệc cưới, liên hoan công ty.

Đừng quên đặt bàn qua RongNhoMocThuy – Mạng luới cửa hàng ngon để được giữ chỗ miễn phí và nhận được nhiều ưu đãi của cửa hàng nha!

>>> Nhận ngay ưu đãi của cửa hàng Nam Sơn TẠI ĐÂY.

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:

Mọi Người Cũng Xem  Hướng dẫn cách làm chân giò lợn muối đơn giản mà ngon

huongtnonepas

23/02/2017

Các câu hỏi về Mách bạn cách làm cua hấp bia ngon đúng điệu


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Mách bạn cách làm cua hấp bia ngon đúng điệu hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha <3 Bài viết Mách bạn cách làm cua hấp bia ngon đúng điệu ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Mách bạn cách làm cua hấp bia ngon đúng điệu Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết Mách bạn cách làm cua hấp bia ngon đúng điệu rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nha!!
Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.

Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!

-21%
60,000 250,000 
  • Xóa
-21%
20,000 27,000 
  • Xóa
-8%
51,500 285,000 
  • Xóa
-23%
99,000 460,000 
  • Xóa

Tham Gia Cộng Đồng Tại

💝 Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/

💝 Xem Thêm Vào Bếp tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

"address1": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "300/4A Nguyễn Thái Sơn, Phường 4", "addressLocality": "Gò Vấp", "addressRegion": "Hồ Chí Minh", "postalCode": "700000", "addressCountry": "VN" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": 10.823229, "longitude": 106.6841217 }, "openingHoursSpecification": { "@type": "OpeningHoursSpecification", "dayOfWeek": [ "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday", "Sunday" ], "opens": "00:00", "closes": "23:59" }, "address2": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "Ngõ 328/19 Nguyễn Thị Đặng, Tân Thới Hiệp", "addressLocality": "Quận 12", "addressRegion": "Hồ Chí Minh", "postalCode": "700000", "addressCountry": "VN" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": 10.867962595661856, "longitude": 106.64260579953351 }, "openingHoursSpecification": { "@type": "OpeningHoursSpecification", "dayOfWeek": [ "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday", "Sunday" ], "opens": "00:00", "closes": "23:59" }, "address3": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "8/1/40 Lý Nam Đế, An Hòa", "addressLocality": "Thành phố Huế", "addressRegion": "Thừa Thiên Huế", "postalCode": "49000", "addressCountry": "VN" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": 16.476208534244194, "longitude": 107.55601935867901 }, "openingHoursSpecification": { "@type": "OpeningHoursSpecification", "dayOfWeek": [ "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday", "Sunday" ], "opens": "00:00", "closes": "23:59" },